大宅配~ 生活美學

拈花集230：愛瘦族的飲食好習慣

楊惟婷整理

一、單一食物減肥法的缺點

若每天只利用單一食物來減肥，容易造成營養失衡，美麗更失衡！

拈花集229：運動減肥的飲食原則

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運動時大量消耗肌肉中的肝糖，所以之後的1～3小時之內，體內合成肝糖的酵素活性會大量提高，以快速攫取碳水化合物，促進肌肉肝糖恢復。這時攝取的碳水化合物會被優先拿來合成肝糖，所以，如果想吃碳水化合物的食物，像是麵包、米飯，選在運動後40分鐘到一小時內吃，反而較不容易讓這些營養變成脂肪。

一、運動減肥的錯誤飲食原則

拈花集228：運動減肥

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大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上想到節食和運動，每天和卡路里斤斤計較。但是食慾也不是那麼容易降低；每天的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。

一、有關運動的迷思

拈花集227：孩子發燒處理原則

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孩子生病是大人最心急如焚的時刻，當看到自己的寶貝反覆高燒、狂咳不停、或腹瀉不止等不適的症狀，相信沒有一個家長可以冷靜下來，恨不得小兒科醫師可以開出一帖「神藥」，讓這些症狀瞬間消失，孩子馬上重拾歡笑。想想看，當孩子發燒時，你的第一個反應是什麼？

一、發燒是身體的一個防禦機制

拈花集226：過敏性鼻炎的保健

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引發過敏性鼻炎的兩個重要因素，其一是環境中的過敏原防不勝防。其二是，可能體質出了問題！

很多人以為注意保暖只能預防感冒，但對於長期受呼吸系統過敏困擾的民眾而言，保持身體暖和更是一項不可忽視的工作。

拈花集225：中風把握黃金3小時

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因為生活型態與飲食習慣改變，加上三高（高血壓、高血糖、高血脂）人口日益增加，導致中風人數直線上升，台灣平均每6.6分鐘就有1人中風。

加上冬季日夜溫差大，容易造成血管收縮、血壓上升，會對高血壓、動脈硬化的患者增加心血管負擔，極易引發中風、心肌梗塞。所以大家應學習辨識中風徵兆，若不幸中風，應把握急救黃金3小時。

拈花集224：深層靜脈血栓

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很多人聽過「經濟艙症候群」，其實正確的說法應該是深層靜脈血栓，只要長時間坐著、站立或躺著，都可能因肌肉沒有伸屈收縮而發生。

但別以為靜脈血栓只發生在飛機長途飛行，其實徹夜上網、搭長途巴士、火車，只要久坐不動，也都蘊藏危機四伏。

國外曾有研究指出，不論搭哪種交通工具旅行，即使沒有任何相關疾病或危險因子的人，也可能因短期內進行連續4小時以上的旅程而引起旅行後靜脈血栓。

拈花集223：低血壓中風

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低血壓的定義是，「無法達到或不能維持正常的生理需求的血壓。」

通常年輕女生血壓偏低，但如果沒有出現任何症狀，只能說她的血壓正常值比一般人較低，這不能稱為低血壓。

拈花集222：腦動脈瘤

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動脈瘤是動脈管壁長期在血流衝擊下，因受到的壓力不平均，而形成氣球狀的局部突出。它可能長在身體各處動脈，最常見的是在腦部、胸部及腹部，長在腦部尤其危險。

二、腦動脈瘤的危險性

拈花集221：降血壓偏方

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血壓是維持生理情境所需的血流壓力狀態，所以一個人不會永遠同樣的血壓，而是在某個範圍內擺動，當大於一定程度時，即使沒感覺不舒服，卻已經對器官組織造成殺傷力，這也是我們要避免高血壓的原因。

但血壓多少才算不健康？WHO並沒有明確規範。

拈花集220：抗憂鬱偏方

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你是不是時常手足無措、頭痛欲裂、呼吸急促，做任何事都心神不寧。就連要入睡，身體和腦袋也都擺脫不了那種懸在空中的緊繃。

在工作壓力無限制擴張的大環境下，焦慮就像是個緊箍咒，我們愈是慌忙地掙扎，它就把我們鉗得愈緊。

拈花集219：擺脫手腳冰冷7招

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你常常在半夜被自己凍僵的手腳嚇醒？或者，只要辦公室的冷氣稍微強一點，你便感到腰痠背痛，甚至肚子痛？

尤其時序進入冬季，氣溫驟降，冷風颼颼，如果不做好禦寒措施，導致血液循環惡化，除了手腳冰冷，還會造成睡眠不足、疲勞蓄積，頭痛、肩膀痠痛惡化，感冒頻率增加等問題，甚至情緒也大受影響，不時覺得憂鬱、沮喪。

拈花集218：護眼偏方

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根據《哈芬頓郵報》的報導，要維持眼睛的健康，天然食物遠比維他命或其他健康食品要來得有效，以下推薦5種有助於眼睛健康的食物：

1、維他命C：柳橙汁

拈花集217：降膽固醇偏方

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一、膽固醇的概念

臺安醫院營養課營養師王瑜指出，膽固醇三分之一來自食物攝取，三分之二則是身體製造。因此和脂肪不同，高膽固醇與肥胖不一定相關，有的人先天合成的量就比較多。但喜歡吃如蝦卵、蟹膏、動物肝臟等富含膽固醇的食物的人，也容易有高膽固醇。

拈花集216：補腎偏方

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一、關於腎臟病的迷思

假如您尿中有泡泡、尿液混濁、頻尿、血尿、小腿浮腫，有需要擔心是腎臟病嗎？依台北榮總腎臟科楊五常主任說法：

拈花集215：防治糖尿病偏方

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糖尿病主要表現為血糖升高和「三多一少」。

血糖升高是指超過了空腹血糖的正常值（一般為3.9～6.1mmol/L），如果空腹血糖超過6.7mmol/L就具有診斷意義了。

「三多一少」是指多飲、多食、多尿，但是體重反而減輕，這是糖尿病患者最典型的症狀。

拈花集214：預防失智偏方

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失智症是繼癌症之後的下一個世紀之病，世界衛生組織估計，全球失智症患者以每年770萬人的速度增加，平均每四秒鐘就有一名新罹病者。失智症更是名列美國第六大死因。

根據台灣失智症協會估算，2011年全台失智總人口數已超過19萬人，90歲以上的長者，失智症人口盛行率高達34％，每三人就有一人可能失智。

拈花集213：防治過敏性鼻炎偏方

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近日細雨綿綿，雨後潮溼、日夜溫差大，許多人起床會打噴嚏、流鼻水，嚴重過敏者會造成睡眠品質不佳。

嘉義大林慈濟醫院中醫科主任陳柏全指出，過敏性鼻炎以氣候及遺傳為主因，在中醫屬「鼻鼽」，症狀有鼻塞、鼻癢、打噴嚏及流鼻水…等，主要為臟腑功能失調，又因風寒邪氣侵襲鼻竅所致。

拈花集212：抗老偏方

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一、50至59歲是人體急劇衰老期

血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。

拈花集211：瘦身偏方

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您是不是常抱怨，隨著年紀增長，卻愈來愈胖？關鍵即在新陳代謝。

署立雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏說﹕「基礎代謝率是胖瘦真正的密碼」。而大凡人從30歲開始，新陳代謝每10年降低5％。