拈花集228：運動減肥
楊惟婷整理
大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上想到節食和運動，每天和卡路里斤斤計較。但是食慾也不是那麼容易降低；每天的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。
一、有關運動的迷思
根據哈佛校友研究、佛萊明漢心血管疾病研究計劃及美國公共衛生署長的「身體活動及健康報告」等所做的研究，有些有關運動的迷思值得國人重視與深思﹕
■低強度的身體活動與運動，如走路、菜園或花園工作等對身體沒有好處？
其實，這些低強度的身體活動或運動長時間來說，是最理想的身體活動或運動，因為這些身體活動最能有效運用肌肉，且最不容易引起傷害，並能終其一生行之。
■短時間的運動沒有用，你必須至少一次運動30分鐘才有用？
根據研究，即使走5分鐘去吃飯、爬樓梯5分鐘，都對健康很有幫助。當然，最好是運動10分鐘以上。研究顯示，運動3次、每次10分鐘，跟一次運動30分鐘對健康的效果差不多。
■如果沒有運動到痠痛的程度是沒用的？
最完美的運動是你隔天沒感覺怎樣，以前的諺語說「不痛無效」，現在正確的說法應該為「無痛效果大」才對。
■當你年紀大時，新陳代謝減緩時，體重自然增加？
如果你一直做加強肌力的運動，則新陳代謝率及體重就能終生維持穩定。當然，如果你少運動，就要少吃些。
■光運動無法減重及燃燒能量？
中等程度的運動，如快走一小時6～7公里、慢慢游泳、悠閒地騎腳踏車、自己拉車打高爾夫球等等，可以使代謝從休息的每分鐘1卡增至每分鐘5卡，也就是運動60分鐘可以消耗250卡。
此外，運動還可以增加你的代謝率。
■瘦的人不需要運動？
瘦，不是健康的保證。運動最大的好處不是減重。研究顯示，體重中度超重但長時間運動的人，比體重瘦但不運動的人長命。
■不運動的胖小孩長大後，脂肪自然會消掉？
運動的習慣最好從小時候開始。少運動的小孩會繼續保有他們的嬰兒脂肪，持續增加體重至成年。這些小孩和他們不運動的父母一樣，過著靜態的生活最容易得心臟病。
二、避免「無效運動」
常有人抱怨「每天運動還是減不了肥」。健身教練指出，這類減肥者乃選錯「無效運動」，因而無法在最短時間達到瘦身成效，建議必須遵循正確又有效率的運動法則，才能事半功倍。
（一）無效運動選項：選錯類型→如瑜伽、呼拉圈、重力訓練
減肥的重點在「減脂」，應避免多花時間在無法燃脂的運動上，偏向嬉遊的休閒活動也不是瘦身首選，容易導致肌肉拉傷的運動更會摧毀減肥計劃，不可不慎。
短期運動瘦身應避免選項如下：
■瑜伽
國際運動有氧體適能教練李筱娟指出，瑜伽等運動屬於伸展性質，雖然同一個動作維持幾分鐘會流汗、消耗體力，但不屬於燃脂的有氧運動，難達瘦身功效。
■呼拉圈
呼拉圈是萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏口中「連續做2小時只會累卻不喘」的活動，運動量非常低，對於減肥幾近無效。
■重力訓練
對於尚未養成運動習慣的人，直接挑戰重量訓練是一大禁忌，劉燦宏醫師說明，重量訓練的運動強度太高，身體緊急以葡萄糖和儲存在肌肉裡的肝醣做為熱量燃料，不但不能燃燒脂肪，一瞬間消耗的熱量也少，無法減肥，只能練出肥厚的肌肉，不是瘦身者想要的結果。
（二）缺乏運動習慣：三天打魚、兩天曬網
「無法持之以恆」是運動瘦身的頭號大敵，許多人很快就怠惰懶散，無法持續。結果，減肥→恢復→減肥→恢復，這種體重持續增減的狀態，稱為「溜溜球現象」。
這種現象往往會讓身體的肌肉減少，相對地脂肪的比例就會增加，漸漸變成不易瘦下來的體質，這就是大家必須注意體脂肪的原因。
對此，建議利用「零存整付」的概念，每天運動一小時，便可輕鬆瘦身。
過去燃脂概念是要做有氧運動至少30分鐘，但最新研究發現，同樣是運動40分鐘，分段做完比一次完成的效果更佳，原因是「運動後熱效應」的影響。
運動後熱效應是指做完運動後身體的代謝率仍會持續一段時間，期間所消耗的熱量不亞於運動時的熱量，分段運動時，後續的熱效應次數也多，燃脂效果較一次做完運動好，劉燦宏進一步說明。
此外，過去認為心跳每分鐘到達130次才合乎運動標準，現在也修正為每分鐘心跳110次、中低強度的動作，也能達到相差無幾的燃脂效果。因此每天累積一個小時的活動時間，可減肥於無形。
（三）缺乏運動強度或肌力訓練：
即使我們坐著不動，身體為了維持心跳呼吸所耗用的能量佔了熱量消耗大宗，稱為「基礎代謝率」，和體內的肌肉量有關，肌肉量愈多、基礎代謝率愈高，身體就能消耗更多熱量。
這時需從增加運動強度或混合肌力訓練著手。包括適量的仰臥起坐、伏地挺身，或重力訓練等做法，可提高基礎代謝率。
建議運動：水中有氧、飛輪有氧
有氧運動是達到體脂肪燃燒最迅速有效的運動，無論是舞蹈、慢跑、健身房裡的划步機等，只要能達到中低強度、長時間活動兩項目標，都可燃脂瘦身。其中，飛輪有氧和水中有氧是專業人士公認有效的減肥首選。
■飛輪有氧
在教練口令指示下、配合歌曲節奏，人人在室內單車上揮汗如雨。李筱娟教練指出，飛輪有氧是全球公認熱量消耗最高的運動，對於心肺功能提升、下半身肌力增強、核心肌群穩定性升高也有助益，且動作簡單，透過單車上的阻力旋鈕，營造各種情境變化，無論是入門或進階者都能找到適當的運動頻率。
台安醫院家醫科醫師林姝萍研究發現，飛輪有氧可改善新陳代謝症候群患者的血脂、血糖和身體質量，效果顯著，但她也提醒，因飛輪運動較激烈，最好先由醫生或運動教練評估是否合適，有心血管疾病、肥胖者、或關節曾開刀的患者不建議採用。
■水中有氧
看起來溫和緩慢的動作，燃脂效果卻不亞於陸上有氧，劉燦宏醫師說明，水中有氧仰賴水的浮力和阻力達到運動效果，配合浮板等道具使用效果更佳，例如一邊將浮板壓進水裡一邊行走，除了必須使勁之外，還能使用到陸地上較難運動的小肌群，有平衡肢體的附加價值；對於銀髮族、關節不適或體態肥胖不適宜在陸地上蹦蹦跳跳的人來說，水中浮力可卸除大部份衝擊力道，是個輕鬆無負擔的瘦身方法。
三、一個月運動瘦身計劃
一個月運動瘦身計劃可擬定如下：
1、第1～15天：
純做有氧運動，每天累積1小時。
2、第16天開始：
先做有氧運動40分鐘，搭配15～20分鐘的無氧肌力訓練，可一直維持這個運動比例，繼續朝目標邁進。
3、必須搭配飲食控制，否則再怎麼努力運動都難瘦下來。
四、減掉體脂肪的關鍵在飯後30分鐘
減肥最有效的方法還是有氧運動（如游泳或騎自行車）。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。
因為體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而成。油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢？碳水化合物經過小腸分解後，最終會變成葡萄糖進入血液，變成身體能量來源。血液中的葡萄糖濃度，也就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞大門的鑰匙，可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它們變大。所以就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細胞變大，讓身體肥胖。而小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始，而血糖濃度上升也正是在小腸開始吸收後的30分鐘。因此，減掉體脂肪的關鍵在飯後30分鐘開始。
五、預防中年發福的運動
一入中年，不少人攬鏡自照，竟發現自己身材走了樣，像個水桶腰、鮪魚肚！真是不可承受之重，更嚴重的是，還得面臨心血管疾病的威脅。
基礎代謝率（維持人體功能的基本能量需求）下降是導致中年發福的主因。年過25歲，人體基礎代謝率就逐年下滑，平均每10年減少2∼5％；以此推算，40歲男性的基礎代謝率只有25歲時的9成左右，此時他應該攝取年輕時9成的熱量，並維持規律的運動才行。
問題是，中年人大都忙著打拚事業，不僅缺乏運動，更常為了應酬大吃大喝，飲食太過油膩或精緻，長期下來，多餘的熱量就會囤積在體內，造成肥胖。
另外，患有高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病患者、停經前後的婦女、運動量突然減少的上班族及長期服用某些藥物的人，都是中年發福的「候選人」。
拒絕中年發福的方法很多，亞爵都會館運動指導員張楷指出，規律運動及控制飲食還是最佳選擇。中年人維持適量運動，不過應該注意：
1.選擇全身性運動，不要偏向某一部份的運動。
2.運動量不要超過肌肉或骨骼所能負荷。
3.以有氧運動為主，不要只做無氧運動。
4.運動最好每週2∼3次，每次30∼40分鐘。
5.以等張運動（肌肉張力相同但肌肉長度有變化，如體操），不宜採等長運動（肌肉收縮長度不變但張力變化，如舉重）。
總括來說，中年人的運動可選擇慢跑、健走、登山、高爾夫球、網球、羽球、游泳、籃球、爬樓梯，即使在室內也可以做伏地挺身、仰臥起坐、踏步、舉啞鈴、划船器、健身車、跑步、跳繩等。
但是想要減輕脂肪贅肉，擁有美好曲線，除了有氧運動外，適當且持續的重量訓練，也是必要。重量訓練與有氧運動的目的不同，重量訓練是刺激肌肉的成長，因為肌肉的成長可以提高代謝，脂肪就不那麼容易累積。
留言列表
浪漫 (8)
