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拈花集212：抗老偏方

楊惟婷整理

一、50至59歲是人體急劇衰老期

血液循環對人體健康有重大影響，因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作，血液循環正是扮演輸送的角色，一旦血液循環差，器官組織得不到適當的補給，自然會功能下降。

根據研究，人體的血液循環，尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。
30至40歲下降一坡，40至49歲再下降一坡，至50至59歲會有明顯的退化表現。通常，大部分的人在45歲前都是非常健康的，而50歲以上的人容易感覺體力大不如前，容易勞累。

如果50至59歲還自認寶刀未老，未能及時調整工作或生活、飲食方式，到60至69歲所有病號就紛紛出籠，此時，人生也由彩色變黑白了。據臨床統計，60至69歲是各種疾病發病的高峰期，如:高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病，最容易在這個年齡層發生。

其實人體在70歲之後，身體又將趨於正常，衰老現象趨於平緩。換句話說，如果50至59歲能善加保養，降低身體機能老化程度，有助避開60至69歲的疾病危險期。到了70之後，又可以健康有活力地享受『人生70才開始』的生活，且延年益壽。

那麼，50至59歲的人如何做健康準備?
醫師與保健專家建議：50至59歲的人要先建立防衰老的準備，減少不必要的應酬，避開容易影響健康的刺激行為，飲食求清淡規律，不過度勞累，不加重生理與心理的負擔。

二、抗老水果

記得多食用『生物類黃酮』最多的水果------百香果和鳳梨。
為什麼要提這兩種水果呢?

很多人問，如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人，除了多吃好油【苦茶油之類】，過敏症還可以如何改善?

醫生的專業建議是，用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物，即使有，衛生署大概也會限制其使用劑量，因此，要治過敏，只好轉向天然食物。

建議:每天吃大量百香果試試。

專家曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質，百香果被評鑑為第一名，百香果除了種子以外，就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。
因為過敏是一種慢性發炎，而百香果所含的消炎物質，可讓你不藥而癒。可從1天4顆開始試試，4顆要分開來吃，不要1次吃完，【可以吃到1天8顆也OK。】

另外，鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇。

世上有兩種水果不會長蟲：即鳳梨和香蕉。
為什麼？連蟲都不敢靠近它，可見它有異於其他水果的地方？

有些人這兩種水果都不能吃，吃下去肚子會漲漲不舒服，嚴重的話會拉肚子。也就是說，體質上那個部位較不好，吃下這兩種水果就會有反應。等於是補強不補弱！所以，你若這兩種水果吃下沒問題，就代表身體很健康。

而鳳梨有以下多種保健功能：
1、促進消化：
鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等，可促進消化。
餐後吃些鳳梨，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。
2、對抗血栓：
鳳梨中含有生物蛋白，不僅能使血凝塊消退，還可及早制止血凝塊形成，降低血液黏度，具有抗血栓作用，對心腦血管疾病有一定的輔治效果。
3、利尿消炎：
鳳梨中所含的糖、鹽，有利尿消腫的功效。
鳳梨蛋白還具有消炎作用，並可加速組織的修復和痊癒。
4、清熱解渴：
鳳梨中含有85％水分、大量的維生素C、碳水化合物，還含有無機鹽和各種有機酸，能有效補充人體的水分及營養物質，可清熱解渴。
5、免疫抗疲：
維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質；而維生素B2為很多呼吸系統的組成部份，所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。