大宅配~ 生活美學

拈花集166：不宜食用的食物

楊惟婷整理

日常生活中，有些食物在某些狀況下有毒性或不宜食用，必須當心。介紹如下：

1、帶皮和發芽的馬鈴薯

拈花集165：上班族的飲食惡習

楊惟婷整理

上班族由於工作忙碌，往往忽視健康飲食的原則，在不知不覺間養成了一些飲食惡習，長久下來身體健康便受到損害。以下列舉出上班族的9大飲食惡習:

惡習1：飲水不足

拈花集164：健康十惡

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第一名：缺乏運動。

很多上班族都達不到每週3次、每次30分鐘以上的運動標準。
而運動量不足就會引起肥胖、高血壓、動脈硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。

拈花集163：吃全素中風機率高3倍

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國家衛生研究院群體健康科學研究所研究員溫啟邦一項研究顯示，膽固醇低於130（mg/dL）以下的全素食者，中風機率較一般人高三倍；130至180的茹素者，中風機率較一般人高一點五倍。

溫啟邦分析50萬筆廿歲以上受檢者的健檢資料，其中兩萬人吃全素，研究發現，吃素者因為膽固醇過低，恐增加中風機率。

拈花集162：正確吃素觀念

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時常有人問：「排毒餐＝素食？」

其實這觀念並不正確。