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拈花集102：改善過敏體質

楊惟婷整理

很多人都有同樣疑問----過敏體質如何處理?

一般醫生的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。很可惜台灣找不到這類高品質的天然藥物，很多病人想治過敏，卻猶如巧婦難為無米之炊。

其實，我們轉向天然食物。專家曾對台灣各類水果做調查，看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。

『生物類黃酮最多的水果---百香果和鳳梨』

首先，百香果被評鑑為第一名，百香果除了種子以外，就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。

其次，鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇。

如果有皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎等過敏現象的人除了多吃好油【苦茶油之類】，建議每天吃大量百香果試試。

從1天4顆開始試試，4顆要分開來吃，不要1次吃完，【可以吃到1天8顆也OK。】

這是因為過敏是一種慢性發炎，而蔬果含的消炎物質，可以很輕鬆就把過敏體質的問題治好。

夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高【佔1/2到2/3】又能消暑又能保健。

有人問吃西瓜能否取代百香果，中醫師說不行..

因為西瓜太寒，而過敏體質的人有70% 屬於寒性體質，若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化，百香果和鳳梨沒那麼寒，屬於涼性，接近平性，所以適合推薦給大家食用。