大宅配~ 生活美學

生活隨筆19:A dog？

摘自網路文章

我問過老美老師這個問題，他的答案：
是字尾"ese"，是有點輕視的意思(但年輕的一輩已漸漸淡忘) ，
或許古字典裡才查得到，不過既然別人都這樣說，就不彷改一改吧！

生活隨筆18:少吃勾芡對身體比較好？

大宅配

原文：

肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯......告訴你一件事，有機會請轉告大家；我昨天上了一整天的衛生講習（為了考試），其中一堂是衛生局的一位長官上的課，他是營養學科班出身的，他告訴我們〔勾芡的東西儘可能少吃，因為容易引起痛風及糖尿病之慢性病〕，我有些驚訝，因為素食發展協會的理事長也曾告訴我們一樣的話，且千萬叮嚀！不管是台製或日製的高級太白粉，其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品，不但沒有營養價值，且對人體有害，所以家裡煮菜，最好不要勾芡，如果一定要，勾薄薄的就好（少中一點毒）；菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃，因為它保留了最精華的農藥殘餘物；當然了，少吃羹湯類的東西是對身體比較好的！

解答：

生活隨筆17:常喝奶茶易導致腎結石？

大宅配

飲食中鈣質過多時，會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都由糞便排出。

一般奶茶中的奶量含量並不多，有些奶茶是添加奶精（奶油類非 乳品類）所以光喝奶茶對一般人並不會直接造成腎結石。

對於容易結石體質的人，不宜攝取過多的鈣質外，還要注意含草酸高的食物，如：茶、可樂、草莓、巧克力、菠菜、核桃等亦不宜攝取過多。

煮酒品劍篇16：中國最聰明的女人

楊惟雯

一、從紡織女工到華爾街精英

張欣—--SOHO中國有限公司總裁

1965年出生於北京，童年時代在天津等十多個城市停留過。

生活隨筆16:癌症專門找哪些人？

大宅配

原文：

外國醫學專家經多年研究，認為以下人等易患癌症：

1.過敏体質者：

美國科學家調查了近 4 萬人，發現對藥物或化學試劑等過敏的人比無過敏史者更易患癌。如有過敏史的女性罹患乳腺癌的危險比正常人高 30 ％，有過敏史的男性罹患前列腺癌的機率比正常人高 41％。