物流寄情91：供應鏈管理的定義
楊惟雯
一、供應鏈管理的定義
很多學者曾對供應鏈管理(Supply Chain Management ,簡稱SCM)給出定義，綜合言之，可定義如下：
供應鏈管理是以市場和客戶需求為導向，在核心企業協調下，本著共贏原則，以提高競爭力、市場占有率、客戶滿意度、獲取最大利潤…為目標，以協同合作、協同競爭為商業運作模式，通過運用現代企業管理技術、信息技術和集成技術，達到對整個供應鏈上的信息流、物流、資金流、業務流和價值流的有效規劃、執行和控制，從而將供應商、製造商、銷售商、第三方服務商、客戶…等連成一個完整的網狀結構，形成一個極具競爭力的戰略聯盟。
易言之，供應鏈管理乃是深入供應鏈的各個增值環節，將顧客所需的正確產品(Right Product)、能在正確的時間(Right time)、按照正確的數量(Right Quantity)、正確的質量(Right Quality)和正確的狀態(Right Status)、送到正確的地點(Right Place)----
即“6R”，並使總成本最小。
簡言之，供應鏈管理亦指，在滿足一定的客戶服務水平的條件下，為使整個供應鏈系統成本達到最小，而把原材料供應商、製造商、工廠倉庫、配送中心和通路商…等有效組織起來，並進行的產品製造、轉運、分銷及零售的管理方法。
二、供應鏈管理的主要內容
通常，有效的供應鏈管理必須包括計劃、採購、製造、物流、退貨五大基本內容。
1、計劃：
這是SCM的策略性部分，乃制定一個有效計劃來管理所有的資源，以滿足客戶對產品的需求。而一個好的計劃也必須建立一系列的方法來監控供應鏈，使它能有效、低成本地為顧客遞送高質量的產品或服務。
2、採購：
選擇能為你的產品和服務提供原材料和服務的供應商，並和供應商建立一套定價、配送和付款流程，並設定監控稽核方法等。
3、製造：
安排生產排程、測試、包裝和庫存所需的活動，是供應鏈中測量內容最多的部分，包括質量水平、產品產量和工人的生產效率等的測量。
4、物流：
“物流”包括建立倉庫網路、接單備貨、派遞送人員提貨並送貨到顧客手中、接收付款…等。
5、退貨：
這是供應鏈中的問題處理部分。建立接收客戶退回的次品和多餘產品的網路，並在客戶應用產品出問題時提供回收系統。
三、供應鏈管理的戰略意義
1、為現代流通方式提供一種創新見解
流通方式在傳統上，一般分為批發和零售二種方式。
在電子商務的環境下,批發被稱為B2B ,零售被稱為B2C 或C2C。
而B2B 即傳統的批發在社會商品的流通中占據相當大的份額，對社會資源的配置起到巨大的作用。
在流通方式的革命中，供應鏈管理為現代流通方式提供了一種創新形式。即在供應鏈中，上下游企業形成了戰略聯盟，因此它們的關係是相對穩定的。它們通過信息共用，形成雙贏關係，實現社會資源的最佳配置，降低社會總的成本，避免了企業間的惡性競爭，提高了各企業和整個供應鏈及全社會的效益。供應鏈向我們展示了現代的全新的流通方式。
2、加速現代生產方式的優化
供應鏈管理是適應現代生產方式和現代流通方式發展起來的，且反過來看，它的不斷完善和提高，又加速了現代生產方式的優化。
現代生產方式是依據比較優勢的理論，以現代信息技術為手段，以企業的核心競爭優勢為中心，實現全球化的採購、全球化的組織生產和全球化的銷售。於是現代物流成為與現代生產方式銜接的樞紐，而現代物流的主流思潮--供應鏈管理，更成為現代生產和現代物流的有力工具。
3、改變現代社會競爭的方式
在傳統的生產和流通中，競爭方式主要是企業之間的競爭，是既有同業之間的競爭、也有供應鏈中上下游企業之間的競爭。這種競爭的方式，是一種低檔次的競爭、往往以降價為主要手段。
現代的供應鏈管理使上下游企業形成戰略聯盟，社會競爭從企業的競爭轉為供應鏈之間的競爭。競爭的核心是組織和管理手段的現代化程度，是現代信息技術更高水平的競爭，這將提昇社會的現代化程度。
4、供應鏈管理是一種集成化的管理模式。
供應鏈管理可促進企業內部和外部資源的聯盟重構，是一種集成化的管理模式。它是一種從供應商開始，經由製造商、分銷商、零售商、直到最終客戶的全要素、全過程的集成化管理模式，是一種新的管理策略，它把不同的企業集成起來以增加整個供應鏈的效率，注重的是企業之間的合作，以達到全局最優。
供應鏈的管理涉及到企業組織和產業組織的重構，是企業戰略的深層次問題。
5、激活現代信息技術的應用
另外，由於供應鏈上下游的各企業的地域分佈很廣，因此供應鏈的管理比企業個別的管理更為複雜。所以，現代信息技術乃成為供應鏈管理不可或缺的技術。
在供應鏈管理的主要方法ECR 和QR 中, 都運用瞭如EDI、POS、自動補貨(CAO)、預先發貨通知(ASN)、廠商協同管理庫存(VMI)等信息技術。
6、供應鏈管理提出了全新的庫存觀念。
傳統的庫存思想認為：庫存是維繫生產與銷售的必要措施，是一種必要的成本。
但是，供應鏈管理思想認為：使企業與其上下游企業之間在不同的市場環境下實現了庫存的轉移，可降低了企業的庫存成本。但這也必須要求供應鏈上的各個企業成員建立戰略合作關係，通過快速反應降低庫存總成本。
總之，供應鏈管理是一種先進的管理理念，它體現在以消費者滿足為經營導向，以滿足顧客和消費者的最終期望來生產和供應市埸。
行銷大師科特勒表示：“顧客就是上帝，沒有他們，企業就不能生存。一切計劃都必須圍繞挽留顧客、滿足顧客進行。”
所以，要在市場上贏得客戶，必然要求企業構建能快速、敏捷、靈活和協作地反應客戶需求的有效供應鏈。
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