物流外傳3：捷盟行銷
楊惟雯
物流是商流的後勒支援系統，是為滿足商流的引伸式需求而創新。
所以，物流是在流通過程中，透過管理程序有效結合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊等相關物流機能性活動，以創造價值、滿足顧客及社會的需求 。
捷盟行銷股份有限公司 (Retail Support International)成立於1990年，由統一集團與日本三菱集團合資成立，以滿足「統一超商集團的物流需求」為目標，提供Total Solution的物流服務。
目前，捷盟行銷已是台灣最專業的物流公司之ㄧ，目前擁有零售業、餐飲業及批發業等不同業態的十多家客戶，橫跨常溫、恆溫、冷藏、冷凍等全溫層的物流服務領域。
捷盟目前管理超過三萬種商品，服務超過五千家以上的門市，綿密的物流網穿透全台灣三百多個鄉鎮，每天的配送里程加總，可繞行地球一圈。
一、捷盟公司沿革
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1979年 |
統一超商成立物流課，為全省之據點配送常溫商品。 |
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1990年 |
基於物流、商流分工之考量，由統一集團與日本三菱集團合資，將物流課獨立出來成立『捷盟行銷股份有限公司』，資本額5,000萬元。 |
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於中壢及永康設立兩座物流中心，十月正式營運。 |
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1992年 |
與工研院電通所簽訂CAPS電腦揀貨系統開發計劃，於十月導入 捷盟作業系統中，開創物流業新紀元。 |
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1994年 |
中壢DC遷移擴建-台北DC成立。 |
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1995年 |
領先業界創新導入RF入庫補貨系統，進入即時庫存管理領域。 |
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1996年 |
台中DC導入PIP流程改善方案之管理概念。 |
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承接康是美物流業務。 |
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1998年 |
轉投資「伸鴻股份有限公司」CVS專屬物流中心。 |
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1999年 |
配合7-11外島展店業務，領先進入離島配送，成立了澎湖物流分倉與金門物流分倉，提供離島民眾更便利的服務。 |
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東區花蓮DC啟用，完成前端分散型物流中心(FDC)。 |
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捷盟南區專業物流中心-高雄DC啟用。 |
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承接統一生機批發物流業務。 |
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2000年 |
轉投資『捷盛運輸股份有限公司』。 |
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配合7-11台鐵展店，展開一日多配（含週日）的配送業務。 |
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電子商務B2B2C購物網站（生活便利購）開始營運。 |
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2001年 |
三峽DC成立，為前端分散型物流中心。 |
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新承接星巴克常溫商品物流配送業務，並成立星巴克專用DC。 |
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花蓮DC遷建，轉型為全品項物流中心。 |
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2002年 |
路竹DC遷移擴建-關廟DC成立，為前端分散型物流中心。 |
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Smart2000物流系統正式上線，進入科技物流新領域。 |
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取得ISO9001認證。 |
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獲選為經濟部商業司「優良物流中心作業規範(GDCP)評鑑優良－大型倉儲理貨類廠商」。 |
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開發多功能RF台車，廣泛應用於多項物流作業。 |
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2003年 |
承接統一藥品批發物流業務。 |
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取得ISO14001環境管理系統認證。 |
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開發棧板供應機，降低現場噪音、作業更省力。 |
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台中及伸鴻DC先後遷建，其中台中DC進行主倉及副倉整合，伸鴻轉型全品項DC。 |
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成立無印良品專屬物流中心，並完成北區及南區星巴克低溫物流中心的建構。 |
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導入供應鏈管理系統(SCIS)。 |
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開發自動疊箱機，提升疊箱效率與正確性。 |
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2004年 |
承接星巴克低溫、無印良品、統一多拿滋等物流業務。 |
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2005年 |
完成泛用型常溫DC整建。 |
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導入自動洗箱機，大幅提高物流箱清潔效率並確保商品品質。 |
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通過ISO 14001轉版審查作業。 |
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2006年 |
完成泛用型低溫DC整建。 |
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承接統健、二十一世紀及統一佳佳等物流業務。 |
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獲選經濟部商業司「優良物流中心作業規範(GDCP)評鑑優良－大型企業組優良物流中心」。 |
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推動電子發票，提升帳務處理時效與降低成本。 |
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2007年 |
承接統一時尚、酷聖石等物流業務。 |
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導入攜帶式標籤機，有效提升商品驗收效率。 |
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配合經濟部商業司進行加工食品流通履歷追蹤計劃(RFID For Food)測試。 |
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2008年 |
承接統一午茶風光物流業務。 |
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承接聖娜多堡物流業務。 |
二、捷盟公司服務項目
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三、捷盟公司主要客戶
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零售業客戶 |
主要商品 |
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統一超商(7-ELEVEN) |
食品、日用品 |
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統一生活(COSMED) |
健康食品、藥品、美容品、日用品 |
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台灣無印良品(MUJI) |
衣料品、食品、日用品 |
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統健(SANTA CRUZ) |
健康食品、有機食品、日用品 |
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統一時尚(PLAZA) |
衣料品、食品、日用品 |
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餐飲業客戶 |
主要商品 |
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統一星巴克(STARBUCKS) |
咖啡豆、調味液、沙拉、麵包、蛋糕、門市用品 |
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統一多拿滋(MISTER DONUT) |
食材、雞蛋、門市用品 |
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二十一世紀(21 CENTURY) |
門市用品 |
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酷聖石(COLD STONE) |
冰淇淋原物料、門市用品 |
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統一午茶風光(AFTERNOON TEA) |
食材、門市用品 |
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聖娜多堡(Semeur De Pain) |
冷凍麵糰、麵包原物料、常溫飲料、 門市用品 |
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批發業客戶 |
主要商品 |
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統一生機 |
有機食品、有機蔬果 |
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統一藥品 |
藥品、美容品 |
四、捷盟的物流管理
目前台灣7-11共有 4,800 家分店從海拔第三高的清境農場，到澎湖、金門、小琉球、綠島、馬祖等離島等地方，平均密度為每8.5 平方公里就有一家，平均每家門市有 2500多種商品與服務。
7-Eleven全省物流送共分為常溫(捷盟行銷股份有限公司)、出版品(大智通行銷股份有限公司)、低溫、鮮食(統昶行銷股份有限公司)等系統，依商品的種類、特性來做各溫層的配送作業，以確保商品的新鮮度和時效性。
而捷盟行銷前身是 7-11 行銷部所屬之「物流課」。
1990 年9 月 25 日基於商流、物流機能分工，朝向專業及全方位的領域發展，自統一超商行銷部所屬的「物流課」獨立出來，由統一企業、統一超商及日本的三菱商事、菱食四家公司共同出資成立。主要配送統一超商、統一麵包、康是美等連鎖商店的商品。種類包括零食、日用品、藥品、飲料、菸酒。之外也提供服務性商品業務(寶特瓶、廢電池回收)。
（一）存貨控制系統
- 網路報價系統 ：過去廠商推出新產品，要到統一超商提樣品、報價，來回好幾次，現在統一超商提供報價系統，廠商直接上網提出產品規格，也可擴張統一超商尋求新商品的來源。
- 電子訂貨系統(EOS,electronic ordering system)：讓門市、物流中心、與供應商，以電子傳輸及時互通。以往人工手寫訂貨單的畫面隨之消失，取代的是掌上型電腦，大大簡化了門市人員的作業流程，並提升作業效率。物流效率提升，讓7-Eleven有能力導入生命週期短的鮮食，開發出新商機。
- 銷售時點情報系統（POS,point of sale）：將手持型的接觸式掃瞄讀碼機，與櫃檯的收銀機連線，輸入商品名稱、價格等必要資料，同時門市人員也可輸入購買者年齡、銷售時間、商品價格等基本資料，經分析後，亦可掌握不同年齡層顧客的喜好。區顧問只需透過人手一台的筆記型電腦，便可隨時將門市和總部的資訊串接起來，達到訊息即時傳輸彙整的目的，可充分達到資源共享的企業理念 。 主要功能包含了日報及情報分析兩大部分。不但可以節省區顧問往返辦公室與門市的時間，而且也提高了7-Eleven的經營戰力。
- 自動訂貨建議系統：此系統為銷售時點情報系統與電子訂貨系統的連結，門市不需要再訂貨，系統會將銷售資料與庫存比對，然後根據慣例，建議訂貨數量。
（二）供應商協同管理的供應鏈管理系統(VCM )
2000年10月導入，利用網際網路連結供應商、物流中心、門市，供應商可即時上網查詢存貨與帳務資料。
（三） 捷盟物流配送中心
捷盟常溫物流配送中心，主要負責 7-11 的常溫商品配送，捷盟以十年的時間，取代了過去的「大盤商」角色。
供應商進貨到捷盟庫房，就由捷盟買斷供應商品，捷盟平均有四到五天的庫存周轉率，維持 4,800 家店需求。捷盟的營收來自這些商品轉賣給7-11，再收取 4 % 的物流費。透過捷盟的「分流」，讓商品運送更有效率。
為了達到「準時」的要求，不管是「行車路線」、「交通顛峰流量」、「氣候狀況掌握」、「送貨順序」等，捷盟的人員都一再演練和計算，讓所有 7-11 門市能保持貨物補給線的順暢。
除了雜誌文具之外，約 1,000 種以上的常溫商品幾乎都由捷盟負責運送，「缺率」從過去的3% 進步到千分之 0.036，這代表訂10 萬元的貨，大約可能短少元的貨物價值，讓加盟主根本不用點貨，把省下來的時間用來照顧顧客。
總結，從物流作業流程上來看，主流程包括：
◎7-11 總部利用 VAN (加值型網路中心)通知捷盟所要採用的商品；
◎由捷盟經由VAN傳送和約廠商下訂單；
◎然後廠商出貨到捷盟指定物流中心；
◎捷盟驗收貨品放進倉庫，俟後再揀貨、配送到門市。
其中，子流程包括：
- 進貨流程：訂貨→驗收→入庫→補貨→庫存管理。
- 出貨流程：接受訂單→揀貨→配送。這其中的流程包含了”管理動點(十率)”
- 十率有：缺貨率、迴轉率、棧板交換率、損費率、短溢率、A率、B率、PT率、送率和顧客抱怨率。
- 物流的技術含有：RF、HT、VAN、EOS、CAPS、PIP 。
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