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拈花集37：吳寶芬老師健康筆記一

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因緣際會下，看到健康諮詢顧問吳寶芬老師的上課筆記，打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。所整理出來的重點資料分享如下:

1. 睡前喝豆漿：

豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」。

此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯 250c c的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。

但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，購買非基因改造豆漿，建議購買無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。

2. 將癌細胞改邪歸正的蕃薯

蕃薯含神經節肝酯，能導正病變細胞；且蕃薯可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。蕃薯的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好。專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！

3. 睡的飽比吃得好重要太多

睡覺時會排出褪黑激素,缺乏褪黑激素時人會無法正常運作, 會產生憂鬱,負面思考等想法

4. 果汁不要用打的,不但纖維被破壞,打碎的纖維會氧化,對身體是不好的.

真要打果汁,就買600塊ㄧ台的隨便打打就好了,千萬不要買超強大功能的果汁機, 最好就是生吃, 沒嚼碎都沒關係!

5. 水果比蔬菜還要重要

當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，蜜瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。

絕不能吃葡萄柚!!!(裡面的Narigin會破壞肝功能排毒!

6. 喝茶效益勝過喝水

建議喝茶來代替喝水，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！

而身體酸鹼值是7, 但是要讓身體調到7.35~7.4, 變成弱鹼,才不易得癌症. 另幽門桿菌會造成胃癌, 茶讓幽門桿菌無法黏在胃壁上,

且茶裡面的苯丙胺酸會讓人心情好

綠茶是最好的,再來烏龍(香片也屬烏龍), 再來紅茶(包括所有花茶,果茶都屬紅茶)

7.天天來杯咖啡

每天一杯咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，因咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調。

壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。

懷孕前三個月禁喝，因易流產。

此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。

而咖啡裡面的L-Dopa可保肝, 保腎臟, 預防子宮頸癌(但絕不要喝低咖啡因或無咖啡因的咖啡,因為要用更多的化學物來將咖啡因萃取掉)!

8.常偏頭痛,抽筋,又查不出原因,就是缺鈣!

市面上的鈣, 54%是磷酸鈣(反而讓胃更不舒服, 便秘), 32%碳酸鈣(根本就是吃粉筆,會結石的), 善存裡面是碳酸鈣!!!!!!

要吃L型乳酸鈣 (Calcium L-Lactate) (都要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) 每天200mg, D3 200 IU(5UG)

9.葡萄糖胺每天500mg

 Glucosamine HCL (不可用S開頭的) (都要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯)

10.軟骨素每天400mg

Chondroitin(都要對照原文,有些山寨版的連原文都寫錯) 飯後吃 D3才能吸收, ㄧ顆 42 塊以下才是合理的

可以直接上她的網站,甚至問她問題,她都會免費回答

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