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拈花集243：酸性體質易罹癌

楊惟婷

「癌症」為什麼被叫做「絕症」？

前任馬偕醫院院長（1949－1955年專精於癌症臨床研究的）呂革令博士說：「人類醫治癌症到目前為止只有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。」

但很奇怪的是，無論用鈷60或其他藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。

另無論用什麼營養、補藥，好的細胞還未吸收，癌細胞卻先吸收、讓癌長得更快；因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症。」

那人類究竟有沒有第三條路可走？

呂革令博士發現，癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由於體質都偏屬優質弱鹼性，所以尚沒有發現罹患癌症的病例。因此他大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。

所以，呂革令博士建議少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，可改變體質，並勵行接近自然的良好生活規律。

85﹪癌症病患屬於酸性體質，而健康人的血液是呈弱鹼性的，約是PH 7.35 ∼7.45 左右，嬰兒也是屬於弱鹼性的體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性，就是遠離疾病的第一步。

酸性體質的生理表徵：

1. 皮膚無光澤。

2. 香港腳。

3. 稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。

4. 上下樓梯容易氣喘。

5. 肥胖、下腹突出。

6. 步伐緩慢、動作遲緩。

為什麼會形成酸性體質？

1. 過度攝取乳酸性食品：

a）肉類、乳酪製品 與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。

b）攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。

c）年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以 蔬菜或小魚為宜。

2.生活步調失常會造成酸性體質：

a）生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。

b）據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。

c）人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。

d）人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就易百病滋生。

3. 情緒過於緊張：

a）文明社會會造成的壓力。

b）工作上或精神上的壓力。

c）當一個人承受精 神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會 造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。

4. 肉體的緊張：

a）動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。

b）若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。

c）勞動或運動過度、通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。

85﹪癌症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性，癌細胞就無法存活

萬一罹癌後不能再吃糖(包括代糖)，食物要少鹽、低蛋白。平時多吃素，多運動。
且腫瘤切除後，並不代表就不會復發，所以還是吃素，保持身體成強鹼性為佳。

附錄：常見食物的酸鹼性

1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。

3. 弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。

4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

5. 中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。

6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。

﹝帶殼菱角湯﹞做法﹕
材料：鮮菱角20∼30個。
方法：菱角洗淨，不要剝開菱角，加水適量蓋過總菱角，文火煎成濃湯服用。每日1次，分2次服完。

菱角性寒，有的人喝了會拉肚子，要適量，喝完一定要檢驗Carcinoembryonic antigen (CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）。