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國家大小事31：塑化劑DEHP

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「鄰苯二甲酸二（２－乙基己基）酯」簡稱DEHP，為塑膠製品中常用塑化劑，屬無色、無味液體。因能增加塑膠的延展性、彈性及柔軟度，常作為食物包材、血袋、橡膠管、化粧品及玩具的原料。

DEHP的分子結構類似荷爾蒙，被稱為環境荷爾蒙，是環保署列管的毒性化學物質，會經由食入、吸入、皮膚吸收等方式進入體內。

長期累積體內，將會干擾生物內分泌作用，影響生殖、神經系統、造成畸胎、癌症等。

研究指出，國人每日自食物攝入的DEHP量約一．○二九毫克，但大部分DEHP及其代謝物會經由尿液及糞便排出體外。

DEHP對動物的急性毒性低，但高劑量時會影響大鼠生育系統，並提高發生肝臟腫瘤機率，國家癌症研究中心將DEHP歸類為第２Ｂ類致癌物，確認為動物致癌物。

環保署於八十八年將DEHP列為第四類毒性化學物質列管；衛生署亦參照國際間對食品塑膠包裝之管理規範，九十九年增訂，塑膠類中DEHP溶出限量標準為一．五ppm以下，食品中不得添加。

而各國可容忍的每日攝取量，每公斤體重為○．○二到○．一四毫克，即六十公斤成人，每日攝取量一．二到八．四毫克。

食品藥物管理局長康照洲表示，日前衛生署進行偽劣藥取締、監測市售食品時，意外查獲康富益生菌粉末含塑化劑，立即通報檢方循線追查。

台中市衛生署公布查獲昱伸香料有限公司供應的飲料添加物「起雲劑」中違法添加動物致癌塑化劑DEHP，抽驗發現悅氏動能1000運動飲料、台灣海洋深層水 的Taiwan yes運動速燃飲料、Sunkist 《香吉士》粒粒檸檬檸檬汁以及教科文組康富製造生產的「DDS-16淨元益生菌」飲品都有塑化劑。

起雲劑是合法食品添加物，可使不互溶的成分互相乳化，常添加在運動飲料、果汁、果凍及優酪乳粉末等食品中。但其價格為塑化劑的五倍，不肖業者為降低成本及增加產品穩定性，惡意添加食品禁用的DEHP在起雲劑中。

衛生署5月20日已下令，緊急將高風險食品下架封存。供應問題產品的昱伸公司賴姓負責人已被檢方羈押。

行政院消保會也已要求四大超商等賣場及經銷商完成下架，今天公布退貨措施，接受消費者退貨。

另一家供應商「盛源食品」的起雲劑也驗出DEHP，來源也是昱伸，業者是否知情，檢方正調查中。

衛生署指出，昱伸是多家飲料、食品及生技公司的原料供應商，疑含DEHP起雲劑的產品種類包含運動飲料、果汁、果凍、益生菌、羊乳片、乳 酸菌咀嚼錠，連果醬也可能添加。目前各類產品以DEHP含量一ｐｐｍ為下架標準，高風險商品已下架回收、封存，果汁類產品已回收十七公噸、運動飲料四十六萬瓶、益生菌粉十三．三萬盒。由於數量、範圍廣泛，問題產品仍循線追查中。

消保會指出，民眾如有健康安全疑慮，可在上午七時至晚上十一時，撥打衛生署諮詢專線（02）27878200~8208；0800-285000。有關退貨問題，可撥打「1950」全國消費者服務專線，或向各縣市消費者服務中心及消保官申訴。