大宅配~ 生活美學

拈花集148：帕金森氏症的預防

楊惟婷整理

1、多喝蘋果汁

蘋果汁可促進大腦中乙酰膽鹼的產生。

美國馬薩諸塞大學實驗表明，蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩隻蘋果也有相同作用。

2、喝黑咖啡可緩解大腦衰老

中年女性每天喝黑咖啡2—4杯， 20年後，其早老性癡呆危險降低65%。

3、地中海飲食抗衰老

“綠葉蔬菜+橄欖油+少量葡萄酒”的地中海飲食，可以使早老性癡呆發病率降低一半。

地中海飲食還包括：魚類、堅果、豆類、西紅柿、洋蔥和大蒜等。

地中海飲食所含豐富的抗氧化劑是抗衰老的關鍵。

4、食物和飲料中加入肉桂

最新研究發現，肉桂有助於防止老年癡呆症的發生。

肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙（250毫克至500毫克）肉桂粉就足夠了。

5、養成每日閱讀習慣

養成每日閱讀習慣可強化注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯繫。

6、每天沉思冥想幾分鐘

經常沉思有助於增加大腦灰色物質，有助大腦修復。

每天沉思冥想幾分鐘有助於保護大腦敏銳性，降低早老性癡呆危險。

7、散步有助於平靜情緒和改善短期記憶

每天可以花1小時散步、逛街、遊植物園等。

在植被茂密的地方散步可使注意力和短期記憶改善20%。

8、增加社交活動

多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、

參加各種俱樂部、參加社區志願等活動，都有助於改善記憶和思維能力。

9、學習太極拳

醫生們經常建議帕金森氏症患者做運動，太極拳可以成為另種選擇。美國醫學界最新研究指出，帕金森氏症患者學習中國傳統武術太極拳之後，能夠改善平衡的能力，降低跌倒的風險，成效比起做伸展運動、肌力訓練都來得好。本研究中學習的太極拳，是特別專注在「晃動及搖擺」動作，以及重心的轉移。

10、不要飲用含糖飲料

吃糖太多會增加早老性癡呆風險。專家建議，不要飲用導致肥胖症的含糖軟飲料。

糖攝入來源最好是蔬果和其它自然甜味劑來源。礦泉水、不加糖的冰茶、果汁、低脂牛奶是最佳選擇。

11、養成經常刷牙和使用牙線的習慣

牙周病會導致炎症，炎症因子會隨血流進入大腦，對大腦細胞具有一定的毒性，會導致負責記憶的大腦區域受損。

專家建議，應該養成經常刷牙和使用牙線的習慣，有牙病及早醫治。