食神遺墨15:早餐食譜
楊惟雯
一日三餐最重要的就是早餐,早餐不但要吃飽吃好,更要營養全面均衡!
但現在快節奏的生活方式,導致人們往往會忽略早餐的重要性,使得早餐的樣式過於單一、湊合,其實這也是導致孩子不愛吃早餐的最重要的原因之一!
假如有31款早餐,天天不一樣口味,孩子還會拒絕吃早餐嗎?所以,各位媽媽們,請趕緊為寶貝們動起來吧!
食神遺墨15:早餐食譜
楊惟雯
一日三餐最重要的就是早餐,早餐不但要吃飽吃好,更要營養全面均衡!
但現在快節奏的生活方式,導致人們往往會忽略早餐的重要性,使得早餐的樣式過於單一、湊合,其實這也是導致孩子不愛吃早餐的最重要的原因之一!
假如有31款早餐,天天不一樣口味,孩子還會拒絕吃早餐嗎?所以,各位媽媽們,請趕緊為寶貝們動起來吧!
食神遺墨7:煮麵小秘訣
楊惟雯
一碗好麵,一定是包含很多心思在裡面的。以下的11個煮麵技巧讓你參酌:
1、通常,下麵的時候水一定要滾燙的,而且不要煮太久,大概煮了2分鐘的時候把麵撈起來,立刻放進冷水中浸泡片刻,就是所謂的"過冷河",然後再把過完"冷河"的麵放進熱水中泡一下就行了,這樣煮出來的麵條爽口嫩滑。
食神遺墨4:做菜小秘訣
楊惟雯
1、燒葷菜時,在加了酒後,再加點醋,菜就變得香噴噴的;燒素菜時,適當加點醋,味道好營養也好,因為醋對維生素有保護作用;
2、夏季做各種涼拌菜時,加適量啤酒調拌,可增味添香。